В 2023 году экспорт халяльной продукции из России снизился на 23,6% и составил $209,4 млн. Ключевыми причинами снижения стали трансформация рынка мяса птицы, основного халяльного продукта, и сокращение поставок в Саудовскую Аравию и ОАЭ.

По данным презентации, представленной советником руководителя федерального центра "Агроэкспорт" Александром Якубой на выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе "Продэкспо", в 2022 году экспорт халяльной продукции из России составил $274,1 млн. В период с 2018 по 2023 годы Россия в целом увеличила экспорт халяльной продукции на 38%.

Однако Александр Якуба также отмечает, что халяльный рынок является одним из наиболее быстрорастущих сегментов продовольственного рынка в мире, что обусловлено как ростом численности исламского населения, так и ростом популярности самого стандарта халяль.

Ведущими странами-экспортерами халяльной продукции в настоящее время являются Бразилия, Индия, США и Австралия. Россия, население которой включает значительную долю мусульман, имеет большой потенциал для наращивания экспорта халяльной продукции и занятия ведущих позиций на мировом рынке.

С учетом этих обстоятельств эксперты отрасли считают, что для развития экспорта халяльной продукции из России необходимо предпринять ряд мер, в том числе:

- Создание благоприятных условий для увеличения производства и переработки халяльного сырья.

- Развитие инфраструктуры для хранения, транспортировки и перевалки халяльной продукции.

- Поддержка экспортеров халяльной продукции путем предоставления финансовой и информационной помощи.

- Проведение маркетинговых и рекламных кампаний для продвижения халяльной продукции из России на международном рынке.

Реализация этих мер позволит России занять достойное место на мировом рынке халяльной продукции и увеличить собственный экспорт в этом сегменте.

Источник: korovainfo.ru