В 2024 году в Китае произойдет небольшое снижение производства и потребления куриного мяса по сравнению с показателями предыдущего года. Ключевыми факторами, влияющими на этот спад, являются ограничения на импорт генетики птиц, продолжающееся закрытие рынков живой птицы и ценовое давление.

Ограничения на импорт генетики птиц

В связи с вспышками высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в Китае введены ограничения на импорт генетики птиц. Это нарушило цепочку поставок и затруднило импорт важнейших генетических запасов, что повлияло на уровень производства.

Продолжающееся закрытие рынков живой птицы

Из-за опасений по поводу ВПГП многие рынки живой птицы в Китае остаются закрытыми. Это нарушило традиционные каналы сбыта, влияя на доступ потребителей к продуктам из птицы.

Ценовое давление

Производство белых бройлеров сталкивается с ценовым давлением прошлого года, которое усугубляется запретами на импорт, связанными с ВПГП. Аналогичным образом, производству желтых бройлеров препятствует продолжающееся закрытие рынков живой птицы.

Прогноз импорта и экспорта

Ожидается, что импорт и экспорт куриного мяса в 2024 году останутся на прежнем уровне по сравнению с официальными данными за 2023 год. Прогноз импорта куриного мяса в 2024 году - 770 000 метрических тонн с учетом рыночных и экономических условий. Несмотря на некоторое восстановление импорта генетической продукции домашней птицы, отраслевые источники предполагают, что запасы родительского поголовья остаются ниже, чем в предыдущие годы, что еще больше влияет на производство.

Прогноз на 2024 год предполагает ограниченные перспективы производства и потребления курятины в Китае, при этом различные факторы способствуют скромному спаду в отрасли. Эти проблемы подчеркивают важность решения проблем импортных ограничений и рыночных потрясений для поддержания стабильности и роста птицеводческого сектора в регионе.

Помимо вышеперечисленных факторов, на производство и потребление куриного мяса в Китае в 2024 году могут повлиять и другие факторы, такие как общие экономические условия, изменения в потребительских настроениях и доступность других источников белка.

Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем куриного мяса. В 2023 году производство куриного мяса в Китае составило 14,5 млн тонн, а потребление - 15 млн тонн.

Китай также является крупным экспортером куриного мяса. В 2023 году экспорт куриного мяса из Китая составил 1,5 млн тонн.

Основными экспортными рынками для китайского куриного мяса являются Вьетнам, Япония, Гонконг и Сингапур.

Источник: pticainfo.ru