В Москве прошла ежегодная конференция поставщиков сети ресторанов Rostic,s/KFC. Компания «Белгранкорм» стала победителем в номинации «Надёжность и опора» по итогам сотрудничества в 2023 году. Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» поблагодарили за поддержку бизнеса, наращивание объёмов и автоматизацию производства, сообщили в пресс-службе компании.

Получение такой награды уже стало доброй традицией для компании. В 2022 году «Белгранкорм» уже становился победителем в номинации «Прорыв года» по результатам сотрудничества с KFC.

«Компания Rostic,s/KFC является нашим стратегическим партнёром с 2014 года. Мы ценим это сотрудничество, поэтому внедряем новые технологии на предприятиях по мясопереработке. Это необходимо для того, чтобы продукция соответствовала стандартам покупателя», – рассказали в «Белгранкорме».

Для автоматизации производства было обновлено оборудование в цехах по изготовлению продукции для Rostic,s/KFC. На производствах по забою и глубокой переработке птицы в Белгородской области (Ракитное 1) и (Новое Рахино) установлены слайсеры. Они позволяют автоматически нарезать стрипсы и байтсы, а также калибровать филе по толщине. На производстве по забою и глубокой переработке птицы (Ракитное 2) установили машину для нарезки филе в форме лепестка. Здесь получают продукт с заданным весом и чёткой формой в соответствии с требованиями партнёра.

В 2022 году агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» поставлял мясную продукцию в 261 ресторан сети Rostic,s/KFC по всей России. В 2023 году число точек выросло до 290, из них 145 расположены в Москве и Московской области, 63 – в Северо-Западном федеральном округе. За десять месяцев 2023 года было отгружено 14,5 тыс. тонн продукции с товарооборотом 3,3 млрд рублей.

Источник: zerno.avs.ru