Домашних птицеводов, в отличие от большинства огородников, вполне устраивает участок с сорняками, которые бесплатно поставляют полезный и питательный корм. Некоторые даже заготавливают семена определенных сорных растений для выгонки свежей зелени зимой, поскольку даже при минимально приемлемых условиях устойчивые дикоросы быстро всходят, или в виде супер-подкормки. Какие сорняки для кур использовать во благо?

Узнать, запомнить и использовать полезные сорняки для кур довольно просто. Главное, собирать органические сорняки, к которым не применялись пестициды, и они не загрязнялись другими опасными для здоровья птиц веществами, например, свинцом или солями тяжелых металлов в случае произрастания по обочинам оживленных дорог.

Проще создать свой сорняково-куриный сад, собирать семена на заготовку и вовремя окашивать. Окашивание выполняется последовательно по квадратам для создания зеленого конвейера нежной зелени. Большинство сорных растений скармливают курам в стадии молодых растений и в свежем виде – так птицам легче переваривать. С запасом вы можете окосить столько, сколько хватает на два или три дня для добавления в рацион.

Одуванчики курам

Про пользу одуванчиков для кур написано немало научных трудов, из которых вкратце можно отметить следующее.

Зелень одуванчика обыкновенного богата такими питательными веществами, как витамины А, С и К, а также кальций, железо и калий. Горькие свойства зелени одуванчика могут стимулировать выработку пищеварительных соков, способствуя лучшей усвояемости другого корма. Более того, это одни из первых сорняков, которые появляются ранней весной, и одни из последних, завершающих сезон.

Куры любят все растение: листья, стебель, цветки и корни. Весной и летом дают надземную часть, по осени выкапывают корни, богатые белком, они полезны курам во время линьки к зиме.

Сбор семян одуванчика позволит зимой выгнать зелень. Собирают семена с головок существующих растений после того, как только они превращаются в пушистый шарик. Затем мешочек с семенами нужно подвесить в прохладном месте в сарае, а выгонку производят в длинном желобе-контейнере, поставленном под окном и наполненном простой почвой. Учитывая, что семенам одуванчика для прорастания требуется свет, не нужно полностью погружать семена в почву – рассыпьте в рядом и слегка вдавите, не заглубляя. При постоянной влажности всходы появятся через две недели. Пусть еще немного подрастут, а потом растения можно выкапывать, просто перевернув желоб, и давать курам целиком.

Крапива для кур

Все знают обыкновенную крапиву двудомную. Это еще одно выносливое многолетнее растение, которое появляется ранней весной, и занимает почетное место в топе «куриных сорняков». Крапива – поставщик белка, витаминов и минералов. Листья, стебли крапивы дают курам в свежем, сушеном, подваренном или ферментированном виде в умеренном количестве, так как перекорм может вызвать расстройство пищеварения. Подмешивайте крапиву в соотношении не более 10% рациона.

По мере приближения летнего тепла крапива начинает цвести. Растения раскрывают свои крошечные цветы, похожие на кисточки, а затем крапива, коль скоро вы ее не срезали, становится усеянной гроздьями семян.

Семена крапивы, питательные, повышающие энергию и жизненные силы, настоящий куриный суперпродукт. Семена содержат те же питательные вещества, что и весенние побеги, они богаты минералами, такими как железо, кальций, магний и кремний, плюс содержат жирные кислоты и витамин Е, которых нет в листьях. Ради интереса, можете сами попробовать, они вкусные!

Для подкормки кур целесообразно заготавливать крапивные семена в незрелой зеленой стадии, срезав растения и подвесив их на перекладине над старой простыней. Подсушив, протрите семенные гроздья через сито, отделите семена и храните в герметичном контейнере вдали от прямого света.

Мокрица курам

В данном случае мы говорим не про древнее ракообразное, а про садовый сорняк – звездчатку обыкновенную. Это растение куры обожают, особенно цыплята. Звездчатка, соответствуя прозвищу, любит влажную и сырую землю, а узнать ее легко по обильным маленьким сердцевидным листьям, которых больше в верхней части, чем в нижней части растения.

Весной у звездчатки распускаются крошечные белые розетки из пяти лепестков, как раз вовремя, чтобы давать их самым маленьким цыплятам. В цветах мокрицы высокая концентрация калия – минерала, без которого цыплята не могут хорошо развиваться. Есть калий и в листьях, а помимо него – витамины А и С, большое количество гамма-линолевой кислоты, более известной как омега-6.

Омега-6, наряду с омега-3, не только обеспечивает незаменимые жирные кислоты для здоровья кур, но и повышает питательную ценность их яиц.

Нежную звездчатку, в отличие от крапивы, не нужно рубить, приваривать или ферментировать.

Лебеда для кур

Лебеда (Chenopodium album) – растение легендарное с точки зрения питательных качеств, хотя агрономы и относят марь белую к злостным сорнякам. Поэтому, если вы отправились за лебедой к полю, то велик риск, что там применялись пестициды, имейте это ввиду.

Лебеда - это однолетнее прямостоячее растение с тусклыми сине-зелеными листьями с белым оттенком снизу. Края молодого листа зазубренные или «зубчатые», но не такие резко очерченные, как у крапивы. По мере старения листа зазубренность исчезает, а край листа становится гладким.

Если вы внимательно посмотрите на листья, вы увидите восковое вещество, из-за которого листья кажутся серебристыми.

Лебеда относится к амарантовым, съедобны листья и семена. Издавна используется в сельском хозяйстве для кормления различных животных, в том числе и для кур. В этом растении много витамина А и фосфора, имеющего решающее значение для процесса яйцекладки, присутствует калий, белок, железо, микроэлементы и клетчатка, омега-3.

Листья лебеды, если собираетесь давать на постоянной основе, лучше запаривать, так как они содержат щавелевую кислоту. Семена лебеды собирают как для питательной подкормки, так и для выгонки зелени.

Можно ли давать курам клевер

С одной стороны, многолетний красный или белый клевер богат кальцием, ниацином, калием, витаминами А и В, железом и белком. Клевер является детоксикантом и способствует здоровью печени и пищеварительной системы.

С другой стороны, клевер в народной медицине считается антикоагулянтом и употребляется для снижения кровяного давления у людей. И в этом кроется причина, по которой клевер часто появляется в списках того, чем нельзя кормить кур.

Клевер содержит кумарин, разжижающий кровь. Таким образом, хотя он помогает улучшить кровообращение и снизить кровяное давление, в несвежем клевере присутствие определенных грибов приводит к тому, что кумарин превращается в токсин, который может вызвать внутреннее кровотечение. Это скорее проблема, связанная с тем, что срезанный клевер лежит в куче, мокнет и портится.

В небольших количествах свежий клевер не навредит курам, рекомендуется для хорошей яйценоскости, «клеверные яйца» - питательные, с ярким желтком.

Источник: agroxxi.ru