Представители киргизской компании «Аброй» приняли участие в аудите, проведенном 18
января специалистами Комитета стандарта Халяль» в ООО «Удмуртская птицефабрика»
на предмет соблюдения необходимых условий при производстве халяльной продукции.
«Данная компания из Бишкека занимается производством мясной гастрономии и
заинтересована в поставках качественной халяльной мясной продукции, – рассказал ИА
ИА Islamnews муфтий ДУМ Челябинской области, зам директора Уральского филиала
Международного комитета стандарта «Халяль» Вугар Акперов. – Кыргызстан – страна с
мусульманским населением, где предъявляются высокие требования к процессу
организации халяльного убоя на предприятиях и в целом при производстве продукции.
Гости, побывав в Удмуртской птицефабрике, убедились, что и российские предприятия
дорожат репутацией. Представители компании «Аброй» были удивлены, что все сто
процентов забоя осуществляется халяльным методом, высоко оценили качество
продукции и выразили надежду на долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество».
В конце прошлого года ООО «Удмуртская птицефабрика впервые отгрузила продукцию в
Киргизию. Общий вес пилотной партии составил 20 тонн. Это замороженные
полуфабрикаты из мяса птицы – фарш, филе, и другая продукция, сообщается на
официальном сайте предприятия.
Продукция перевозилась в Бишкек наземным транспортом, при помощи специального
рефконтейнера. Также продукция под брендом «Глазовская птица» была поставлена в
казахстанские города Нур-Султане и Актобе.
Источник: islamnews.ru