Валовое производство яиц за 9 месяцев текущего года в Московской области составляет 100 млн штук. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

«В области производство яиц осуществляется в 6 сельскохозяйственных предприятиях. В год ими производится порядка 86 млн. штук яиц. С начала года на этих предприятиях произвели 60,5 млн штук. А во всех категориях хозяйств региона всего произведено чуть больше 100 млн штук яиц», – сказал Андрей Разин.

По словам министра, 90% яйца от произведенного птицеводческими предприятиями Московской области, направляется на инкубацию и используется в племенных целях, а также для получения суточного молодняка сельскохозяйственной птицы.

«8,6 млн штук яиц в год, что составляет 10% от произведенного птицеводческими предприятиями региона яйца, используется на пищевые цели», – отметил Андрей Разин.

Наиболее крупными птицеводческими предприятиями Подмосковья по производству яйца являются: «Шепиловская птицефабрика» Серпуховского городского округа. Предприятие является племенным репродуктором по разведению перепелов японской породы. Также - Наро-Фоминская птицефабрика «Элинар-Бройлер», «Майские просторы» из Сергиево-Посадского городского округа, «Кобб-Раша» из Богородского городского округа, Сергиево-Посадские «Генофонд» и «Смена».