20 сентября в Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) состоялось отраслевое совещание по вопросам развития птицеводства в государствах-членах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Участники обсудили консолидацию усилий бизнеса и госструктур по обеспечению доступа птицеводческой продукции на общий рынок, а также выработали предложения по внедрению системы управления качеством и безопасностью продукции, мер по стабилизации эпизоотической ситуации по опасным болезням птицы на территории государств-членов.

По словам Сергея Сидорского, члена Коллегии (министра) по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК, птицеводство является одной из перспективных и быстроразвивающихся отраслей животноводства в ЕАЭС. В целом потребление мяса птицы по Союзу в 2016 году составило 5,5 млн тонн, производство достигло 5,3 млн тонн. Объем экспорта мяса птицы составил 81,2 тыс. тонн, импорта – 311,7 тыс. тонн.

«В условиях жесткой конкуренции на мировом рынке интеграционное взаимодействие в птицеводстве должно быть направлено на консолидацию усилий бизнеса и государственных структур по обеспечению беспрепятственного доступа продукции на общий рынок, – подчеркнул министр ЕЭК. – Необходимо создавать условия для локализации производства ресурсов и оборудования для птицеводства, создания замкнутой производственной цепочки в рамках Союза, выхода на совместные селекционные программы по созданию высокопродуктивных отечественных кроссов птицы».

Сергей Шабаев, президент Евразийской ассоциации птицеводов предложил технологию обеззараживания воздуха «Поток», которая уничтожает все виды бактерий, вирусов, дрожжей и плесневых грибов, а также увеличивает срок годности продукции до 60%.

Специалистами научного центра «Вектор» были проведены исследования, показавшие высокую эффективность инактивации (уничтожения) вируса гриппа птиц установками «Поток». «Использование установок «Поток» в режиме «II» с расходом воздуха 135 м3/час при однократном проходе высококонцентрированного аэрозоля, содержащего вирус гриппа птиц, со средним ММАД частиц 1,5 мкм обеспечивает эффективность фильтрации аэрозоля по массе 98,33%, эффективность инактивации вируса гриппа птиц в воздухе 99,63%. Результат использования установок «Поток» на птицефабриках - повышение поголовья цыплят и сохранность продукта уменьшает потери на 70%, экономия составляет 10,6 млрд рублей в год.

Дополнительная информация:

Научно-производственная фирма «Поток Интер» - разработчик и производитель установок обеззараживания воздуха по технологии «Поток», которая обеспечивает инактивацию (уничтожение) всех видов микроорганизмов и вирусов. Установки «Поток» используются в космосе (единственная технология в мире, применяемая для обеззараживания воздуха на Международной космической станции, в сегменте Роскосмоса – с 2001 г., в сегменте NASA – с 2009 г.), медицине, пищевой промышленности, детских садах и школах. Технология «Поток» не имеет мировых аналогов и запатентована в России, Украине, странах Европы, США. В основе технологии лежит физический метод воздействия на микроорганизмы постоянными электрическими полями чередующейся полярности с последующей тонкой фильтрацией инактивированной биомассы.