Мордовия в числе лидеров по производству яйца в расчёте на одного жителя. Как заявил на брифинге министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров, в минувшем году в республике этот показатель составил 1 тыс. 624 штук яиц на одного человека. Это 1 место по регионам ПФО и 2 место по России. По производству животноводческой продукции на душу населения наш регион продолжает сохранять лидирующие позиции не только в ПФО, но и в России в целом. В целом в Мордовии в 2013 году произвели 1 млрд 329 млн шт яиц, рост к уровню 2012 года составил 9 млн шт.

В этом году в сфере птицеводства будет реализовано несколько крупных проектов. Так завершается строительство птицефермы по выращиванию бройлеров и мясоперерабатывающего комплекса по переработке птицы в ООО «Юбилейное» в Чамзинском районе. Ведется строительство птицефермы по выращиванию мяса индейки на 100 тыс. голов в Кочкуровском районе.

В 2014 году в Мордовии планируется произвести 1 млрд 400 млн штук яиц, в том числе в общественном секторе – 1 млрд 288 млн шт. Рост производства к 2013 году составит 6 процентов.