Генеральный директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов прогнозировал снижение цен на куриное яйцо и мясо бройлера во II квартале 2021 года.

По словам руководителя отраслевого союза, объемы производства начнут восстанавливаться, а вскоре не только стабилизируются, но и постепенно увеличатся. К лету рынок насытится, и цены на продукцию массового спроса снизятся.

Как мы сообщали накануне, куриные яйца и мясо бройлера дорожают с начала сентября 2020 года, что подтверждают данные Росстата. В январе наблюдалось незначительное снижение цен, но затем они снова начали повышаться.

Минсельхоз России ожидает, что объем выпуска мяса птицы и куриных яиц восстановится к маю, что приведет к снижению потребительских цен.