Производство инкубационного яйца индейки позволит заменить часть импорта и занять лидирующие позиции в России в данном сегменте.

Как отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, это необходимо для того, чтобы не закупать яйцо индейки на стороне для воспроизводства стада. В свою очередь, это позволит значительно повысить экономическую эффективность производства на птицефабрики.

Председатель совета директоров группы компаний «Руском» Темури Латария (является совладельцем «Морозовской птицефабрики») эту информацию подтвердил.

«Мы в принципе племенной репродуктор уже вводим в эксплуатацию. Из шести объектов четыре уже мы ввели. А оставшиеся думаем сделать также в ближайшее время. Надеюсь, в следующем году получим статус племенного репродуктора», — рассказал Латария.

По его словам, готовую продукцию — инкубационное яйцо — планируется получить уже в июне будущего года.

«Сегодня инкубационное яйцо индейки производит в России только одна компания «Евродон» в Ростове-на-Дону. Мы надеемся стать вторыми. А большую часть рынка инкубационного яйца составляет импорт. Поэтому мы какую-то часть импорта заменим на наш продукт», — поделился планами Темури Латария.

ГК «Руском» — крупнейший производитель сельскохозяйственной птицы в Омской области. В ее структуру входит также ООО «Морозовская птицефабрика», ООО «РУСКОМ-Агро» и ООО «Сибирские колбасы». Выпускает более 200 наименований продукции под брендами «Кормиловский бекон», «Инди», «Курмилово» и «Сибколбасы».

Вадим Харламов