Выступление на МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ ПТИЦЕВОДОВ «БРОЙЛЕР & ЯЙЦО»:
Ветеринарной проблемой № 1 в нашем птицеводстве является колибактериоз, составляющий от 40 до 70% среди всех инфекционных болезней. Из-за инфекции в птицеводческих хозяйствах бессистемно применяют химиопрепараты и антибиотики.
Особое внимание следует обратить на использовании антибиотиков в яичном птицеводстве. Если в мясном птицеводстве в отношении антибиотиков и кокцидиостатиков в большинстве хозяйств выдерживается период ожидания, то в яичном птицеводстве яйцо в течение курса лечения и в период ожидания поступает в реализацию без ограничений. Применение антибиотиков сопровождается значительными затратами денежных средств. Необходимо ужесточить контроль наличия антибиотиков в мясной и яичной продукции, а также использования их в птицеводстве.
Проблему антибиотикорезистентности необходимо решать не путем разработки новых препаратов, а путем использования средств, альтернативных антибиотикам (подкислителей, пробиотиков, бактериофагов и т.д.).
В связи с запретом применения кокцидиостатиков прекращены исследования в области создания новых аналогичных препаратов. Однако в результате широкого применения противококцидийных вакцин зарубежного производства содержащих 5 и более видов эймерий, учеными института установлено расширение видового состава паразитов, циркулирующих в птицеводческих хозяйствах.
В нашем институте проводятся исследования по определению видового состава эймерий, их уровня резистентности к кокцидиостатикам, а также производится вакцина против эймериозов кур из актуальных штаммов эймерий. Необходимо более тесное сотрудничество науки и практики, внедрение передовых научных разработок, прежде всего отечественных, которое позволит производить высококачественную и безопасную продукцию птицеводства.
Особо следует отметить проблему сальмонеллеза. Ветеринарная служба страны должна иметь и осуществлять программу по контролю и профилактике сальмонеллезной инфекции на птицефабриках. Отсутствие такой программы в Российской Федерации тормозит экспортные поставки птицеводческой продукции.