pticegrad

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ

logo

Справочник ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ 2018

На главную >>>

Птицеводство России 2019: взгляд в будущее

Дорогие друзья и коллеги!

Наступил 2019 год. Давайте поставим себе цели и посмотрим в будущее птицеводства.

На сегодняшний день в Российской Федерации действует 590 птицефабрик, производящих пищевое и инкубационное яйцо, мясо бройлеров, индейки, утки, гуся, а также племенные птицефабрики.

Россия, в рамках Евразийского Экономического Союза, является лидером по производству мяса птицы, произведя в 2018 году 5 000 000 тыс. тонн в убойной массе. Предполагается, что этот показатель достигнет 5 500 000 тыс. тонн к 2024 году. Самый высокий показатель производства мяса птицы в год на душу населения отмечен в Беларуси – он составил 65,2 кг. В РФ на душу населения производится 34,0 кг.

По производству яйца в ЕАЭС Россия также находится на первом месте с показателем 44,8 млрд. штук. А вот по количеству яйца на душу населения опять же уступает Беларуси – 305 против 378 штук на человека в год.

С целью вывода на экспорт продукции птицеводства в страны Азии, Африки и Европы была создана «ЕВРАЗИЙСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ПТИЦЕВОДОВ по экспорту и импорту мяса птицы и яйца». В ее состав вошли: Россия, Беларусь, Казахстан, Армения, Азербайджан, Венгрия, Кыргызстан, Молдова, Таджикистан и Украина.

Птицеводы этих стран проводят МЕЖДУНАРОДНЫЕ ФОРУМЫ ПТИЦЕВОДОВ, обмениваются опытом, статистическими и аналитическими данными в отрасли птицеводства, передовыми технологиями в области генетики, кормления и лечения птиц, производства и переработки мяса птицы и яиц.

В 2019 году приглашаем Вас на наши МЕЖДУНАРОДНЫЕ ФОРУМЫ ПТИЦЕВОДОВ:

28 января Москва, отель Космос БРОЙЛЕР & ЯЙЦО

13 - 15 июня Саратов, Волга ANIMALPROFI

2 - 5 июля Улан-Удэ, озеро Байкал ПТИЦЕВОДСТВО: ОБМЕН ОПЫТОМ

10 октября Москва, отель Космос ЭКСПОРТ ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ

Для устойчивого развития птицеводства в странах Евразийского Экономического Союза нам необходимо реализовать ряд мероприятий:
• Создать и внедрить цифровизацию птицеводства, современные технологии, оборудование и национальную информационную систему идентификации, регистрации и прослеживаемости животных и птицеводческой продукции государств-членов ЕАЭС
• Внедрить сертификацию систем управления качеством и безопасностью
• Создать селекционно-генетические центры по разведению птицы
• Разработать и внедрить автоматизированную систему учета племенного птицы
• Принять технический регламент Евразийского Экономического Союза
   «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки»
   «О безопасности пищевых яиц и продукции их переработки»
• Создать производства комплексов по переработке яиц
• Подготовить и переподготовить кадры для отрасли птицеводства
• Создать систему государственной поддержки экспортеров

Полноценное развитие экспорта и продвижение продукции птицеводства государств-членов ЕАЭС на внешние рынки возможно только при государственной поддержке и соблюдении международных и национальных требований рынков. Препятствием для экспортной деятельности производителей ЕАЭС является несоответствие между таможенным законодательством стран-участниц. Для успешной реализации экспортной стратегии особенно важно гармонизировать правовые нормы для присоединения к международной системе экспортного комплаенса.

Российские экологически чистые продукты птицеводства могут потенциально занять значительную долю на мировом рынке. Согласно поручению президента России Владимира Путина, планируется увеличить годовой объем экспорта сельскохозяйственной продукции до 45 млрд. долларов.

Для реализации поставленной задачи с мая 2017 года начались поставки куриного яйца в Арабские Эмираты. Именно экспорт куриного яйца позволит держать внутреннюю цену стабильной и высокой, снижая влияние сезона на цены. Открытие нового канала сбыта – это новые перспективы для увеличения объемов реализации и прибыли.

В рейтинге производителей мяса птицы Россия на сегодняшний день находится на четвертом месте, производя 5,05 млн. тонн, следуя за тройкой лидеров: США, Китаем и Бразилией. На такой же позиции РФ находится и в списке экспортеров, а вот импортировать мы стали втрое меньше с 2013 года и занимаем 11 строчку в общемировом рейтинге. По прогнозам аналитиков в 2019 году экспорт превысит импорт, 310 тыс. тонн против 220, и улучшит показатель 2018 года на 90 тыс. тонн.

По экспорту мяса птицы Россия уверенно движется по курсу развития экспорта. В 2017 году было поставлено 163 тыс. тонн мяса птицы, а общее количество стран импортеров мяса птицы достигло 39, из которых 8 стран СНГ и 31 страна дальнего зарубежья. К 2024 году планируется поставить 638 тыс. тонн мяса птицы и основательно расширить географию поставок. Россия может увеличить долю своего присутствия на рынках стран Ближнего Востока и Азии, в частности, Китая, Вьетнама, Саудовской Аравии, ОАЭ, Гонконга, Ирака и Японии.

В 2018 году, благодаря огромной работе министерства сельского хозяйства, Россельхознадзора и поддержке правительства РФ после нескольких лет переговоров мы подписали Протокол о поставках продукции российского птицеводства в Китай.

Это открывает для нас новые возможности для развития экспорта, увеличения производства мяса птицы и яиц и уверенного движения в будущее.

С уважением,
Шабаев С.В.
Председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ
Президент ЕВРАЗИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПТИЦЕВОДОВ
по экспорту и импорту мяса птицы и яиц
Сайт: www.pticegrad.ru

Источник: Птицеводство России - 2019

Все новости >>>

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ

logo-ipf

Тел./факс: (495) 730-4730 E-mail: ipforum@mail.ru

ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
получают все птицефабрики России