pticegrad

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ

logo

Справочник ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ 2018

На главную >>>

Лучшие птицефабрики России

На крупнейшем МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ ПТИЦЕВОДОВ "БРОЙЛЕР & ЯЙЦО" 29 января Председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ Сергей Шабаев сообщил, что ФОРУМ собрал 365 руководителей и специалистов птицефабрик и фирм из 168 бройлерных и яичных птицефабрик России и стран СНГ.

Он сказал, что предварительные итоги птицеводческой отрасли России 2017 года показывают, что сейчас работают 318 агрохолдингов, объединяющих 506 птицефабрик, производящих 6 625 000 тонн мяса птицы в живом весе и 44 800 000 000 штук яиц.

БРОЙЛЕР

Лучшие результаты в бройлерном птицеводстве показала году Группа Компаний «Приосколье», которая произвела в 2017 году 651,6 тыс. тонн мяса птицы в живом весе, в том числе на территории Белгородской области – 467 тыс. тонн, в Алтайском крае – 66,7 тыс. тонн и в Тамбовской области – 117,9 тыс. тонн. ГК «Приосколье» было выработано 1277,2 тыс. тонн комбикормов, из которых на территории Белгородской области произведено 962,5 тыс. тонн, в Алтайском крае – 112,7 тыс. тонн и в Тамбовской области – 202 тыс. тонн.

ЗАО «Завод Премиксов № 1» - современное предприятие, входящий в состав холдинга ГК «Приосколье», производит 25 тыс. т премиксов в год и 57 тыс. т аминокислот L-лизин сульфата, а также дополнительные продукты на основе глубокой переработки зерна.

Советник Председателя совета директоров ГК «Приосколье» Николай Толстой представил на МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ ПТИЦЕВОДОВ "БРОЙЛЕР & ЯЙЦО" проект репродуктора 1 порядка прародительских линий бройлерного кросса «Кобб». Прародительское стадо завезено и выращивается, а пять репродукторов 2 порядка ГК «Приосколье» уже комплектуются родительским поголовьем кросса «Кобб».

В рейтинге 10-и крупнейших производителей мяса бройлеров 2017 года (живой вес):
ГК «Приосколье» (651,6 тыс. т)
ГК «Черкизово» (615,0 тыс. т)
ГАП «Ресурс» (454 тыс. т)
ООО «Белая птица» (301,8 тыс. т)
ООО «Белгранкорм» (296,6 тыс. т)
АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. Ткачёва» (278,1 тыс. т)
АО «Птицефабрика «Северная» (251,8 тыс. т)
Группа «Продо» (180,7 тыс. т)
АПХ «Мираторг» (140,2 тыс. т)
ООО «Юбилейное» (127,1 тыс. т)

 

ЯЙЦО

Лидирующее место по производству пищевого яйца в России занимает ЗАО «Птицефабрика Синявинская им. 60-летия СССР», которая произвела в 2017 году 1,3 миллиарда яиц.

В 2018 году птицефабрика отметит 40-летний юбилей. В 2008-2011 годах на фабрике была проведена полная реконструкция, построены новые птичники, приобретено и установлено современное оборудование от лидеров птицеводческой отрасли.

На фабрике оптимизированы все технологические процессы, внедрена система Lean TPM и принципы бережливого производства, что позволит экономить до 120 млн рублей в год.

Ассортимент птицефабрики включает более 40 наименований продукции. Полностью изменен дизайн упаковки. Начат выпуск уникальных продуктов: готовых вареных яиц, двухжелтковых яиц, ассортиментного ряда яичной продукции для пищевой промышленности, правильного и детского питания. В 2018 году на фабрике планируется произвести 1,58 млрд яиц в год.

В июле 2017 года ЗАО «Птицефабрика Синявинская им. 60-летия СССР» впервые в России начала поставки куриного яйца на рынок ОАЭ. В 2018 году планируется расширение географии экспорта до 7,5 млн штук яиц в неделю в другие страны Персидского залива.

Владельцы и руководители яичных птицефабрик обсудили свои основные проблемы на МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ ПТИЦЕВОДОВ "БРОЙЛЕР & ЯЙЦО".

В прошлом году из-за падения покупательной способности населения яйцо подешевело на 15-20% и птицефабрики недополучили 20 млрд руб. дохода. При себестоимости яйца 32 – 38 рублей всё лето пришлось продавать яйцо по 20 – 30 рублей. В этой ситуации выход мог бы быть в переработке яиц, но рынок переполнен дешёвым импортным яичным порошком сомнительного качества, который потребляют наши пищевые предприятия.

Руководители яичных птицефабрик России решили обратиться в Евразийскую Экономическую Комиссию с предложением ограничить ввоз зарубежного яичного порошка и разработать новый технический регламент на пищевое яйцо, который бы предусматривал производство только высококачественного яичного порошка для российской пищевой промышленности и обязательное проставление на пищевом яйце реальной даты его производства.

В рейтинг 10-и крупнейших производителей пищевых яиц 2017 года вошли (млн. штук яиц):
ЗАО п/ф «Птицефабрика Синявинская» (1300 млн. штук)
ОАО «Волжанин» (1100 млн. штук)
АО «Роскар» (1090 млн. штук)
ОАО «Птицефабрика «Боровская» (1017 млн. штук)
ООО «КОМОС ГРУПП» (972 млн. штук)
ОАО «Птицефабрика Свердловская» (960 млн. штук)
ПАО «Птицефабрика Челябинская» (753 млн. штук)
ОАО «Агрофирма «Птицефабрика «Сеймовская» (740 млн. штук)
ОАО «Птицефабрика «Башкирская» (740 млн. штук)
ГК «ЛЕТО» (740 млн. штук)

 

2018 год

В текущем году продолжится дальнейшее падения покупательной способности населения. Слушая неутешительные прогнозы относительно ценовой ситуации на 2018 год, многие птицеводы задумались о необходимости наращивания производства яиц и мяса птицы. Сейчас устойчиво прибыльны только современные и модернизированные фабрики, производящие более 500 млн яиц и 50 тысяч тонн мяса птицы в год. Рентабельность их производства находится на уровне 7 – 10 процентов, но надо готовиться к её снижению до 3 - 7 процентов.

Рынок яйца и мяса птицы в нашей стране пока не консолидирован — нет производителей с долей рынка более 10 процентов. Но постепенно небольшие птицефабрики будут поглощаться более крупными, уходить из рынка или искать ниши в переработке, маркетинге, логистике и экспорте.

Источник: www.pticegrad.ru

Все новости >>>

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ

logo-ipf

Тел./факс: (495) 730-4730 E-mail: ipforum@mail.ru

ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
получают все птицефабрики России